Ομάδα: Καραμαλίγκας-Ευσταθίου

21/03/2012
Μόλις είχαν ξεκινήσει να δημιουργούνται αναερόβιες αποικίες στην επιφάνεια της στήλης του μπουκαλιού μας.Η μυρωδιά από το μπουκάλι είναι πραγματικά αφόρητη,σίγουρα είναι αποτέλεσμα της μεθανιογένεσης στη στήλη.Μέχρι και σήμερα δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά.Μόνο το χρώμα αρχίζει να γίνεται μέρα με τη μέρα πιο σκούρο(προς το γκρι).     

Ομάδα Πετρίδου-Στάμος
'Ηρθε και η δικιά μας στιγμή να εμφανίσουμε και την εξέλιξη του μικροβιακού μας πληθυσμού
ΣΤΗΛΗ WINOGRADSKY
Το μίγμα περιέχει:
-νερό από την περιοχή του Ανάβρου
-αυγό
-κομμάτια κομφετί
-ίζημα από την παραλία του Αναύρου

 Το μίγμα μας δεν είχε κάποια ουσιαστική αλλαγή από την πρώτη μέρα ως τώρα.Επειδή το κάλλημα ήταν αεροσταγώς σκεπασμένο με ζελατίνα οι αερόβιοι οραγανισμοί που αναπτύχθηκαν άρχισαν να κατακριμνίζονται πολύ γρήγορα.Στο μπουκάλι  η έντονη δυσοσμία  έχει αρχισει να είναι αρκετά αισθητη που ωφείλεται στο υδρόθειο .Αυτό είναι ένδειξη ότι γίνεται αποσύνθεση του οργανικού υλικού του αυγού.Το ίζημα γίνεται όλο και πιο σκούρο .Η δημιουρία μαύρου χρώματος σε ορισμένα σημεία είναι ένδειξη όργανικού υλικού .Πρόκειται για αναερόβιους οργανισμούς που αναπτύσσονται κάτω από την υδάτινη στύλη.
Θα σας κρατήσουμε ενήμερους για επιπλέον εξελίξεις ..:)

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος

8η ΟΜΑΔΑ: Σωτήριος Οικονόμου- Ελένη Νίτσιου

Έφτασε τελικά και η σειρά μας ώστε να σας ενημερώσουμε για τις εξελίξεις στην στήλη μας.

Αρχικά μια σύντομη περιγραφή του πειράματος: σ' ένα άδειο μπουκάλι 1,5 λίτρου τοποθετήθηκε άμμος από την παραλία του Αναύρου ανακατεμένη με αυγό ως πηγή θείου  και κομματάκια κομφετί ως πηγή γλυκόζης. Έπειτα η στήλη τοποθετήθηκε ακίνητη σε φυσικό φως. Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι από την πρώτη μέρα κιόλας υπάρχει έντονη μυρωδιά προερχόμενη από την στήλη και με το πέρασμα τον ημερών αυξάνει!!

Φωτογραφία 1: Η στήλη τη νύχτα έπειτα από 4 ημέρες. 

Στην φωτ. 1 παρατηρούμε ότι το ίζημα ιδιαίτερα σκούρο και μέσα στο νερό υπάρχουν αιωρούμενοι λευκοί όγκοι σωματιδίων.

Φωτογραφία 2: Η στήλη στις 19/04

Στην φωτ. 2 είναι εμφανέστατη η αύξηση της σκουρότητας του νερού προς ένα έντονο καφέ χρώμα.

Φωτογραφία 3: Πανοραμική άποψη της στήλης Winogradsky

Στην φωτ. 3 διακρίνεται πεντακάθαρα η μεγάλη λευκή, συμπαγής μάζα, επάνω στην οποία υπάρχουν και μαύροι πληθυσμοί άλλων μικροοργανισμών, πολλοί διάσπαρτοι λευκοί μικροοργανισμοί σε όλη την επιφάνεια του νερού καθώς και μια ακόμη μεγάλη μάζα κάτω αριστερά πάνω στο τοίχωμα του μπουκαλιού.

ΣΤΗΛΗ WINOGRADSKY                                                            ΟΜΑΔΑ: ΣΑΒΒΑΚΗΣ - ΣΑΡΡΗ 






Η στήλη μας αποτελείται απο ίζημα και θαλασσινό νερό από την παραλία του Άναυρου τα οποία αναμίχθηκαν με αυγό ,corn flour για την παροχή θρεπτικών συστατικών και κομμάτια εφημερίδας που δρουν ως πηγή άνθρακα.  Το δείγμα τοποθετήθηκε  στο σκοτάδι και καλύφθηκε με ζελατίνη και παρατηρείθηκε οτι κατά την διάρκεια της πρώτης εβδομάδας άρχησε να έχει έντονη δυσοσμία και επείσης άρχισε να αναπτύσσει μία κρούστα   χρώματος λευκού η οποία αποτελείται από αερόβιους οργανισμούς που υπήρχαν μέσα στο δείγμα οι οποίοι κινήθηκαν προς τα πάνω για να έχουν περισσότερη πηγή αέρα οι οποίοι μέσα στις πρώτες 2-3 μέρες άρχισαν να πεθαίνουν γιατί παρατηρήσαμε ότι η κρούστα άρχισε να κατακρημνίζεται. Τέλος παρατηρήσαμε την δημιουργία μίας νέας αποικίας μικροοργανισμών μαύρης απόχρωσης . 

10η ΟΜΑΔΑ: ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΒΑΪΟΣ - ΠΑΠΑΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ

Στήλη Winogradsky

Η στήλη μας αποτελείται απο ίζημα και θαλασσινό νερό από την παραλία του Ανάυρου τα οποία αναμίχθηκαν με αυγό για την παροχή θρεπτικών και κομμάτια εφημερίδας που δρουν ως πηγή άνθρακα. Τοποθετήσαμε τη στήλη μας σε σκοτεινό μέρος και με τη πάροδο των ημερών παρατηρήσαμε κάποιες αισθητές αλλαγές.

• 3η ημέρα:

Παρατηρουμε μεταβολές στο μέσον της στήλης όπου γίνεται ο διαχωρισμος μεταξυ ιζηματος και θαλασσινου νερού σε συνδυασμό με την παράλληλη εμφάνιση των μικροοργανισμών που αρχίζουν να αναπτύσσονται.

• 5η ημέρα:

Διακρίνουμε αλλαγες στο χρωμα του νερου(θολεροτητα) και του ιζηματος(πιο σκουρο) στην πρωτη φωτογραφια(κατω -αριστερα) ενω στη δεύτερη φωτογραφία παρατηρούμε ξεκάθαρα οτι οι μικροοργανισμοί συνεχίζουν να αναπτύσσονται με αμείωτους ρυθμούς.

• 7η ημέρα:

Δεν παρατηρήθηκαν μεγάλες αλλαγές παρα μόνο στο χρώμα του ιζήματος που έγινε ακόμα πιο σκούρο.

• 9η ημέρα:

Διακρίνουμε και στις δυο φωτογραφίες μια αύξηση της θολερότητας του νερού παράλληλα με την παρουσία μικροοργανισμων στη κορυφή της στήλης.

YΣ: Ολες τις ημέρες υπήρξε παρουσία εντονης μυρωδιάς(που να μην υπηρχε...) η οποία προσπάθησε μάταια να μας αποτρέψει να φωτογραφήσουμε τη στήλη μας. Τελικά τα καταφέραμε χωρίς να χρειαστεί να φορέσουμε μάσκες οξυγόνου.

Ομάδα: Ματούζη Αναστασία - Μαλάκου Δέσποινα

15η ημέρα

Η στήλη μας περιέχει ίζημα και θαλασσινό νερό από την παραλία του Αναύρου στο Βόλο. Στη συνέχεια προσθέσαμε  κομμάτια εφημερίδας η οποία αποτελεί πηγή άνθρακα και ένα αυγό. Τοποθετήσαμε το δείγμα σε φωτεινό μέρος και το καλύψαμε με ζελατίνη. Μετά από 15 ημέρες παρατηρούμε πως οι μεταβολές του δεν είναι έντονες. Υπάρχει απαλή αλλαγή στο χρώμα του νερού σε κιτρινωπό ενώ το χρώμα του ιζήματος έχει σκουρίνει εντόνως, επιπλέον έχει αποκτήσει κάποιες κηλίδες στην επιφάνεια. Αυτό που κάνει ιδιαίτερη αίσθηση σε μας αλλά και σε ολόκληρη τη γειτονιά είναι η έντονη δυσοσμία του δείγματος. 

5η ημέρα

ΟΜΑΔΑ: ΦΛΕΣΣΑΣ Α. - ΦΟΥΝΤΑΣ Σ.

Η στήλη μας περιέχει ίζημα και θαλασσινό νερό απο την περιοχή του Αναύρου στον Βόλο. Επίσης περιέχει ενα αυγό για την παροχή θρεπτικών και κομμάτια εφημερίδας τα οποία αποτελούν πηγή άνθρακα και βρίσκεται σε πλήρες σκοτάδι. Μετά απο 14 ημέρες παρατηρούμε οτι το ίζημα έχει μαυρίσει ενώ το νερό έχει κιτρινίσει. Τέλος, κάτι που δεν μπορείται να παρατηρήσετε, και καλύτερα δηλαδή, είναι η ανυπόφορη μυρωδιά εξαιτίας της οποίας δεν θέλω πλέον να πηγαίνω στο σπίτι μου!!!

ΟΜΑΔΑ: ΚΑΡΟΚΙΑΣ-ΚΟΤΙΝΑΣ

Η στήλη μας αποτελείται από ίζημα (μεσοπαραλιακής ζώνης),κομμάτια εφημερίδας(χρήση της κυτταρίνης ως πηγή άνθρακα) και αυγό. Το δείγμα τοποθετήθηκε σε φωτεινό μέρος.

Το νερό στο μπουκάλι έχει αποκτήσει ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα και έχουν σχηματιστεί πορτοκαλί κηλίδες στην επιφάνεια του νερού με παρουσία έντονης μυρωδιάς.

ΟΜΑΔΑ 13: ΤΖΑΜΟΥΡΑΝΗΣ - ΤΣΑΛΟΥΧΟΥ

Η στήλη μας αποτελείται από ίζημα και θαλασσινό νερό από την παραλία του Αναύρου, τα οποία έχουν αναμιχθεί με αυγό για την παροχή θρεπτικών και κομμάτια εφημερίδας τα οποία δρουν ως πηγή άνθρακα. Η στήλη τοποθετήθηκε σε σημείο όπου επικρατεί πλήρες σκοτάδι. Μέχρι στιγμής το ίζημα έχει αποκτήσει ένα σκούρο μαύρο χρώμα, ενώ το νερό δεν έχει μεταβάλλει το χρώμα του. Παράλληλα έχει αρχίσει να αναπτύσσεται μια έντονη μυρωδιά.

Ομάδα Καραμαλίγκας-Ευσταθίου

Η στήλη μας δέχεται ηλιακή ακτινοβολία.Περιέχει ίζημα και θαλασσινό νερό από τη παραλία του Αναύρου.Μέσα στο ίζημα ρίξαμε ένα αυγό,κομμάτια εφημερίδας και μετά από δύο ημέρες προσθέσαμε στο νερό μίγμα πολυβιταμινών. Αν και η ιδέα μου με τη προσθήκη (βιταμινών) ήταν να επιταχύνω την δράση των αερόβιων οργανισμών έτσι ώστε να δημιουργήσω πιο γρήγορα στη στήλη μου αναερόβιες συνθήκες.Παρ΄όλα αυτά δεν έχω ακόμα κανένα τρομερό αποτέλεσμα εκτός από τη κόκκινη γραμμή που δημιουργήθηκε ανάμεσα στο ίζημα και στο υδάτινο διάλυμα.Ακόμη,το νερό από κίτρινο χρώμα έχει γίνει σκούρο πορτοκαλί και σήμερα είδα και κάτι φυσαλίδες στην επιφάνεια.
Θέλω να πιστεύω πως η κόκκινη ή πορτοκαλί αποικία,που φαίνεται επάνω (προτελευταία εικόνα) είναι αποτέλεσμα (Σιδηρικής αναγωγής),αλλά σίγουρα θα ήθελα και μία παραπάνω γνώμη για το τελευταίο μου συμπέρασμα.            

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Γ.Ι.Υ.Π. Ομάδα 7 Μπακαλού Αμαλία & Μπουζιανάς Αργύρης. 

Στήλη Winogradsky

Πειραματική διαδικασία:

¨      Συλλογή ιζήματος από την παραλία Άναυρου.

¨      Ανάμιξη ιζήματος με υλικά εμπλουτισμού:

o       1 αυγό

o       Κομμάτια εφημερίδας

¨      Προσθήκη του ιζήματος μέχρι τα 2/3 της στήλης. Το υπόλοιπο συμπληρώθηκε με νερό θαλάσσης.

¨      Η στήλη καλύφθηκε με διαφανείς μεμβράνη.

¨      Η στήλη τοποθετήθηκε σε εσωτερικό μέρος σε σχετικά σταθερές συνθήκες σε φετινό μέρος.                                    

                                εικόνα 1.                                        

Την πρώτη μέρα (εικ.1) του πειράματος, που διεξήχθη στην παραλία του Άναυρου πάρθηκε το δείγμα όπου στην συνέχεια παρατηρήθηκε ο διαχωρισμός της υγρής φάσης (νερό θαλάσσης) από την στερεή (ίζημα θαλάσσης). Στην υγρή φάση παρατηρήθηκε έντονη θολερότητα αλλά όχι αξιοσημείωτη οσμή. 

                                                                         εικόνα 2.

Την έβδομη μέρα (εικ.2) του πειράματος παρατηρήθηκε(στήλη Winogradsky)κίτρινος αφρός στην επιφάνεια και στην υδάτινη στήλη, μια σχετική αύξηση της θολερότητας καθώς και μια χαρακτηριστική οσμή. Το ίζημα παρουσίασε μια σχετικά πιο σκούρα χρωματική αλλαγή σε σχέση με την πρώτη μέρα (εικόνα 1). Τα γεγονότα αυτά ενδεχομένως να σημαίνουν την αξιοποίηση των θρεπτικών που επιλέξαμε να βάλουμε στην στήλη Winogradsky με άμεσο αποτέλεσμα την ανάπτυξη μικροοργανισμών και αιωρούμενων σωματιδίων. Το ανοιχτό κίτρινο χρώμα πιθανών να οφείλεται στην αποσύνθεση των οργανικών (αυγό) και στην συσσώρευση παραπροϊόντων του μεταβολισμού. Τέλος η οσμή ενδεχομένως να αποτελεί ένδειξη ύπαρξης υδρόθειου στη στήλη. 

Κάτι βρωμάει...

Δυστυχώς ήρθα αντιμέτωπη με το μένος του μικρόκοσμου. 

Μια εσάνς υπονομίλας πλανιόταν στον αέρα. Τα, προηγουμένως αξιαγάπητα, αναερόβια βακτήρια πολλαπλασιάστηκαν τόσο πολύ που άρχισαν να κάνουν αντιληπτή την παρουσία τους. Το υδρόθειο τα φταίει όλα! Μετά απο αποτυχημένες προσπάθειες να διατηρήσω την μπόχα σε ανεκτά επίπεδα, αναγκάστηκα να μεταφέρω την στήλη εκτός σπιτιού. Ήταν ζήτημα "οσμής" και θανάτου (εε, το πιάσατε το λογοπαίγνιο;). Ένας απ' τους δυό μας έπρεπε να φύγει.

Έχει πάρει να πάνω του, πάντως.

Θα δούμε πως θα τα πάει τώρα που άλλαξε περιβάλλον.

ΟΜΑΔΑ : ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ- ΧΡΙΣΤΟΦΗ

Η στήλη μας βρίσκεται σε πλήρες σκοτάδι. Περιέχει ίζημα, ένα αυγό και κομματάκια εφημερίδας που αποτελεί την πηγή άνθρακα. Προς το παρόν δεν έχουν παρατηρηθεί μεγάλες μεταβολές, παρά μόνο το χρώμα του νερού έχει κιτρινίσει και έχουν αρχίσει να δημιουργούνται φυσαλίδες. Μάλλον αυτές οι μεταβολές οφείλονται στο γεγονός πως έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται οι μικροοργανισμοί!

Τα καμώματα του Βόλου...

Ομάδα 11: Παππάς-Σάββα

Μπορεί να αργήσαμε λίγο... αλλά τελικά τα καταφέραμε...! 

Η στήλη μας περιλαμβάνει ίζημα από την παραλία του Αναύρου, έχει ανακατευθεί με αυγό (παροχή θρεπτικών) και κομμάτια εφημερίδας (πηγή άνθρακα) και βρίσκεται σε πλήρες σκοτάδι. Στις φωτογραφίες φαίνονται οι μεταβολές της στήλης την πρώτη, την τέταρτη και την έκτη μέρα. Όπως φαίνεται την τέταρτη μέρα, εμφανίστηκε ένα υποκίτρινο μη διαυγές στρώμα καθ όλη την στήλη του ύδατος το οποίο από την έκτη μέρα συμπυκνώθηκε σε ένα στρώμα στην επιφάνεια και συνεχίζει έως και σήμερα να βρίσκεται στην ίδια κατάσταση. Ωστόσο το ίζημα έχει αρχίσει να αμαυρώνεται. Έκτος απ την τέταρτη μέρα που υπήρχε μία οσμή κάπως περίεργη...προς το παρόν πάμε καλά από αυτήν την άποψη...!

Ομάδα Βόρκαπιτς-Δεδούση:

Στις φωτογραφίες μπορείτε να δείτε την  στήλη μας να χαλαρώνει μπροστά στην μπαλκονοπορτα απολαμβάνοντας το ήλιο. Για να αναπτυχθούν οι οργανισμοί του ιζήματος και του νερού τους προσφέραμε αυγό, εφημερίδα (και κονφετί που ήταν της εποχής) και corn flour. Και την αγάπη μας.
Προς το παρόν η στήλη μας δεν είναι ιδιαίτερα ακμαία, αλλά έχει εμφανίσει κάποια σημάδια αλλαγής. Η επιφάνεια μοιάζει κρεμώδης και έχει φουσκαλίτσες και άσπρες μουχλίτσες. Το νερό ολοένα και κιτρινίζει, ενώ εμφανίστηκε και ένα σκουρόχρωμο σχεδιάκι (το οποίο παρεπιπτόντως μου θυμιζει τον πίνακα Whistler's mother). Στην αρχή το πέρασα για μουχλίτσα, αλλά μετά από λίγο ψάξιμο μάλλον θα υποθέσω ότι είναι αναερόβιο βακτήριο.
Ευτυχώς δεν έχει αρχίζει ακόμα να ζέχνει..!!
Αυτά για τώρα. 

O Βόλος ξεκίνησε εχτές τις στήλες του, από την παραλία του Άναυρου.

kkormas